donpeaceduke (donpeaceduke) wrote,
donpeaceduke
donpeaceduke

Сырные треугольнички



Ингредиенты:

сыр 100 г,
сметана 100 г,
яйцо 1 шт.,
мука 1 ст.л.,
зелень (укроп, петрушка, кинза...) по вкусу,
соль и чёрный молотый перец по желанию и по вкусу,
масло растительное для жарки

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать.
В миске соединить тёртый сыр, яйцо, сметану, муку и зелень. По желанию добавить соль и перец, я не кладу.
Размешать ингредиенты до однородной массы.
Разогреть сковороду, смазать ее небольшим количеством растительного масла, буквально парой капель, как для блинов.
Выложить смесь на сковородку и разровнять при помощи ложки.
Жарить на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки (можно под крышкой). Переворачивайте осторожно.
Готовую лепешку аккуратно выложить на блюдо, дать немного остыть и разрезать на треугольнички.
Есть можно теплыми или холодными, как вам больше нравится.

Приятного аппетита!

©


Tags: еда, кухня, рецепты, сыр
Subscribe
promo donpeaceduke february 7, 2014 11:38 1
Buy for 20 tokens
Большинство людей покупают уже готовые, так называемые типовые проекты. При этом на их выбор в значительной мере оказывает влияние прекрасно оформленная картинка. Будущий собственник жилья не сразу задумывается о том, какова планировка дома, при том, что большое значение имеет не только то,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments